Food,  Lifestyle

makanan vegetarian untuk Osteoporosis

3 makanan vegetarian untuk Osteoporosis

Anda tahu bahwa makan makanan vegetarian dapat mengurangi timbulnya penyakit jantung dan jenis kanker tertentu. Anda juga tahu bahwa itu bisa membuat Anda lebih ramping dan lebih sehat. Tapi begitu banyak penelitian kesehatan dilakukan pada pria? Bagaimana dengan wanita dan dampak dari diet vegetarian pada kesehatan mereka seiring bertambahnya usia?

Diet yang tinggi protein, terutama protein hewani, cenderung menyebabkan tubuh mengeluarkan lebih banyak kalsium, oksalat, dan asam urat. Ketiga zat ini merupakan komponen utama batu saluran kemih. Peneliti Inggris telah menyarankan bahwa orang yang cenderung membentuk batu ginjal harus mengikuti diet vegetarian. American Academy of Family Physicians mencatat bahwa asupan protein hewani yang tinggi sebagian besar bertanggung jawab atas tingginya prevalensi batu ginjal di Amerika Serikat dan negara maju lainnya dan merekomendasikan pembatasan protein untuk pencegahan batu ginjal berulang.

Karena banyak alasan yang sama, vegetarian berisiko lebih rendah terkena osteoporosis. Karena produk hewani memaksa kalsium keluar dari tubuh, makan daging dapat meningkatkan keropos tulang. Di negara-negara dengan sebagian besar diet nabati (dan tanpa konsumsi produk susu), osteoporosis lebih jarang terjadi daripada di AS, bahkan ketika asupan kalsium juga lebih sedikit daripada di AS. Kalsium penting, tetapi tidak perlu mendapatkan kalsium dari produk susu.

Kami terus mengonsumsi daging, sementara pada saat yang sama mengonsumsi suplemen kalsium dan obat resep untuk mencegah osteoporosis, yang sering kali memiliki efek samping yang drastis. Dan sebagian besar ahli sepakat bahwa suplemen kalsium lebih rendah daripada kalsium yang berasal dari sumber makanan alami. Bukankah lebih masuk akal (dan sen) untuk mendapatkan kalsium dari makan makanan yang lebih sehat?

Apa saja sumber kalsium vegetarian yang baik? Jus jeruk, misalnya. Kacang kering, seperti kacang polong, kacang merah dan kacang hitam adalah sumber lain yang baik, seperti sayuran berdaun gelap seperti brokoli dan kangkung. Tahu juga merupakan sumber kalsium yang baik.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *